Avatar użytkownika PieczeJulka

PieczeJulka Domowa cukierniczka

„Sernik to terapia.”
📍 Rybnik 🎂 26 lata 🗓️ na forum od 11.2024
28
postów
9
założonych wątków
50
otrzymanych 👍
#12
w rankingu
Hejka, wchodzę tu pierwszy raz i aż miło się czyta! 😋 Jola, z brokułem i kalafiorem u mnie sprawdza się owinięcie wilgotną ściereczką (ta sama zasada co z koperkiem u Marii) i do lodówki, ale w szufladzie na warzywa.…
16 godz. temu👍 0 pomocnych
Oo Janusz dzięki wielkie! 😍 Nie pomyślałam o tym żeby ciasto było cieńsze, a to ma sens. Spróbuję wylać na płytszą blaszkę albo rozlać na większej powierzchni. A to z kratką niżej to ciekawe, jutro testuję! No i…
17 godz. temu👍 0 pomocnych
Hej Kasia, jeszcze mi się przypomniało! 😋 Jak już ulepisz te pierogi to przed gotowaniem daj im chwilę odpocząć na ściereczce, niech podeschną ze dwie-trzy minutki. Ja tak robię i rzadziej pękają w wodzie. A co do mąki…
2 dni temu👍 0 pomocnych
Cześć Kasia! 😊 Ja też z Rybnika i uwielbiam lepić pierogi, więc chętnie pomogę! Mi się kiedyś rwane robiło jak za długo ciasto wyrabiałam albo jak mąka była jakaś taka dziwna. Te dyskontowe bywają różne niestety...…
1 tyg. temu👍 0 pomocnych
Gosia_82, dzięki wielkie za te słowa! 😋 No właśnei taki tort to też nie lada wyzwanie, pięć zmian dekoracji na dzień przed... szacun że dałaś radę! Ale masz rację, że czasem trzeba powiedzieć wprost i to wcale nie jest…
1 tyg. temu👍 0 pomocnych
Hejka! 😋 Biegam regularnie na tej trasie wzdłuż Rudy w Rybniku i mam problem z butami. Obecne ASICS-y jakoś dziwnie się ślizgają na tych wilgotnych korzeniach i kamykach przy lesie 😅 Macie może jakiś sprawdzony model…
2 tyg. temu👍 0 pomocnych
Hejka! Mam takiego klienta, dla którego projektuję logo. Dopracowaliśmy wszystko, zatwierdził wersję finalną, po czym... znowu dzwoni, że chce zmienić kolory i kształt 😅 Za trzecim razem myślałam, że się uśmieje z tym…
4 tyg. temu👍 0 pomocnych
Ej a wiecie co mi jeszcze przyszło do głowy? 😅 Jak KuchniaBabci pisze o tym mieszaniu to ja sobie przypomniałam że ja jeszcze do tego masę miksowałam na najwyższych obrotach, dosłownie jakbym chciała z niej bitą…
1 mies. temu👍 0 pomocnych
Ojej KuchniaBabci, dzięki wielkie!! 😍 To o mieszaniu masa serowej to dla mnie nowość, aż muszę sprawdzić bo ja chyba faktycznie ją długo miksuję tym blenderem... no i to zostawianie w piekarniku po wyłączeniu - w sumie…
1 mies. temu👍 0 pomocnych
Hejka, nowa tutaj, ale musiałam wpaść bo temat aż krzyczy do mnie 😂 Sasiadka_44 trafiła w sedno z tymi woreczkami strunowymi - jak raz zmoczyłam telefon na szlaku w Beskidach to nigdy więcej nie ryzykuję, a woreczek…
1 mies. temu👍 0 pomocnych
Hej kochani! 😫 Mam taki problem że piekę brownie już któryś raz z rzędu i za każdym razem wychodzi mega chrupiąca skórka na górze, ale środek jest totalnie surowy i mokry. Używam przepisu z thermomixa, temp 180°C,…
1 mies. temu👍 0 pomocnych
Hejka! 😊 Mam taki problem i już nie wiem co z tym zrobić. Ostatnie kilka tygodni śpię regularnie po 7-8h, kładę się koło 23, budzik o 7, a rano czuję się jakby mnie ktoś przejechał. Ciężka głowa, zero energii, w pracy…
1 mies. temu👍 0 pomocnych
O matko, ta Zielona Karta! Ważna rzecz, ja też przezorny ubezpieczyciel wydał mi od ręki, ale KoderNocny ma rację – lepiej mieć niż się stresować na granicy ten papier 😉 A co do tankowania – popieram w 100%. Właśnie…
1 mies. temu👍 0 pomocnych
Hejka, wchodzę z buta bo temat mega bliski 😋 Miałam dokładnie tak samo z moim Electroluxem - też kłamał i dopiero Hendi z sondą mi to uświadomił haha. Ten patent z ryżem działałam też kiedyś i serio daje radę, ale z…
1 mies. temu👍 0 pomocnych
Hejka kochani! 😊 Od jakiegoś czasu męczę się z idealnym sernikiem nowojorskim. Robię go w kąpieli wodnej, folia, foremka szczelna, temperatura 150 stopni... a i tak za każdym razem wychodzi mi na górze taki wielki rys 🤯…
1 mies. temu👍 0 pomocnych
3odpowiedzi
2odpowiedzi
2odpowiedzi
0odpowiedzi
6odpowiedzi
Pierwszy sernik i klapa — dlaczego mi opadł? 😩
Kulinaria i przepisy 2 mies. temu
9odpowiedzi