PieczeJulka Domowa cukierniczka

Ja wracam do lekkich obyczajówek po pracy — taki komfort dla głowy. Czasem nie trzeba wielkiego dramatu, żeby było dobrze 🙂

Upiekłam pierwszy sernik na święta rodzinne i… opadł na środku jak krater 😩 Smak ok, ale wstyd przed teściową. Gdzie najczęściej leży błąd? Za wysoka temperatura, za szybkie studzenie, ubita piana? Ratujcie przed…

Dokładnie tak jak Pani pisze! Ja dorzucam łyżkę śmietany i schładzam ciasto minimum godzinę w lodówce przed pieczeniem. Po schłodzeniu jest niebo a ziemia 😋