#1 · pierwszy post
12.06.2026, 21:00
Dziewczyny, mam słabość do tradycyjnych pierników i w tym roku postanowiłam zrobić je sama od zamiaru, tak jak robiła moja babcia. Przepis niby stary, rodzinny, ciasto ładnie się wyrabia, pachnie cudownie tymi przyprawami korzennymi... ale po dwóch dniach w puszce robią się twarde jak kamień! 😩 Próbowałam już dodawać więcej miodu, mniej mąki, piec krócej - efekt zawsze ten sam. Może ktoś z Was piecze pierniki i zna ten problem? Zastanawiam się, czy to kwestia proporcji składników, czy może powinnam je gdzieś specjalnie przechowywać? Babcia niestety nie może mi już podpowiedzieć... Chętnie posłucham Waszych patentów, bo Święta bez domowych pierników to nie to samo 🍯