#1 · pierwszy post
9.09.2026, 23:45
Cześć, mam pytanie trochę z pogranicza kuchni i technologii 😉 Otóż od jakiegoś czasu intensywnie piekę chleb na zakwasie i zauważyłam, że moja dotychczasowa waga kuchenna (taka budżetowa z marketu) ma dokładność tylko do 1 g. Przy odmierzaniu drożdży, soli peklującej czy przypraw takich jak szafran to naprawdę robi różnicę. Szukam wagi, która waży z dokładnością przynajmniej do 0,1 g, ale jednocześnie ma sensowną maksymalną nośność – żeby dało się na niej postawić też miskę z ciastem. Widziałam wagi jubilerskie, ale one raczej nie pomieszczą większych naczyń. Macie może coś sprawdzonego w rozsądnej cenie? Zależy mi na powtarzalności pomiaru i stabilności wskazania. Z góry dzięki za wszelkie sugestie!