Klient zmienia zakres projektu 3 raz - jak zabezpieczyć się w umowie?

Siema, mam taki temat. Robię stronke dla klienta z branży meblarskiej, wycena poszła na podstawie makiet, podpisaliśmy umowę, miało być 5 podstron, prosty cms. No i teraz facet co chwila dzwoni z nowymi pomysłami - to sklepik do tego, to integracja z jakimś magazynem, to formularz konfiguratora... a za każdym razem tekst 'no ale to drobna zmianka, pan to ogarnie w godzinkę'. Znacie to pewnie ;). Zależy mi na relacji bo poleca klientów, ale nie chce być za frajera. btw dopiero ogarniam JDG od pół roku. Jak to rozwiązujecie? Wpisywać w umowę konkretny scope z załącznikiem i dopłaty za zmiany, czy są lepsze patenty? Jak u Was wyglądała ta nauka stawiania granic?