#1 · pierwszy post
4.08.2026, 23:52
Cześć wszystkim! Mam taki problem i już mnie szlak trafia 😤 Robię swoją kiełbasę już trzeci sezon, kupiłem jelita naturalne, farsz dobry, przyprawione jak trzeba, a ona mi pęka przy wędzeniu! Niby nie cała, ale zawsze kilka sztuk do kitu. Podejrzewam że albo za mocno nabijam, albo za szybko podkręcam temperaturę w wędzarce? Może ktoś z Was robi swojską i miał podobny problem? Dajcie znać bo następna partia w weekend a nie chcę znowu marnować mięsa 👍🔧