Domowa kiełbasa pęka mi w wędzarce - co robię nie tak?

Kulinaria i przepisy założony przez Kowal56 0 odpowiedzi 👁️ 2 wyświetleń ⏱️ 1 min czytania ostatnia aktywność 2 godz. temu
Udostępnij: f Facebook 𝕏 WhatsApp
Kowal56
Autor wątku
Złota rączka nie pyta jak, tylko robi. Zawsze pomogę sąsiadom!
📍 Radom 🎂 52 lat 19 postów
#1 · pierwszy post 4.08.2026, 23:52

Cześć wszystkim! Mam taki problem i już mnie szlak trafia 😤 Robię swoją kiełbasę już trzeci sezon, kupiłem jelita naturalne, farsz dobry, przyprawione jak trzeba, a ona mi pęka przy wędzeniu! Niby nie cała, ale zawsze kilka sztuk do kitu. Podejrzewam że albo za mocno nabijam, albo za szybko podkręcam temperaturę w wędzarce? Może ktoś z Was robi swojską i miał podobny problem? Dajcie znać bo następna partia w weekend a nie chcę znowu marnować mięsa 👍🔧

Dodaj odpowiedź

0 / 1000 znaków