Autor wątku
Jak sam nie zrobisz, to nikt za Ciebie nie zrobi 🔨
📍 Katowice 🎂 42 lat 8 postów
#1 · pierwszy post
19.10.2026, 07:57
Siema, mam taki problem. Robiłem w sobotę kluski śląskie, bo żona poprosiła i攮ciasto z przepisu babci, proporcje niby trzymam, ale wychodzą takie gumowe i twarde po ugotowaniu. Ziemniaki gotuję do miękkości, przepuszczam przez praskę, mąkę ziemniaczaną dodaję jak trzeba. Może coś z gotowaniem? Trzymam je w wodzie jak kluski na parze czy krócej? Babcia już nieżyje niestety, nie ma kogo spytać. Macie jakieś patenty żeby wyszły puszyste? Poradźcie coś, będę wdzięczny 👍