Trzeci raz z rzędu zakalec w keksówce – już podejrzewam piekarnik, a nie siebie

Dziewczyny i chłopaki, potrzebuję pomocy, bo ręce mi opadają. Pieczemy z córką babkę drożdżową na każdą niedzielę i od trzech tygodni wychodzi nam cegła - góra ładna, ale w środku mokre ciasto. Już zmieniłam drożdże na nowe, mąkę przesiałąm, jajka wyjęłam wcześniej z lodówki i dalej to samo. Sąsiadka mówi, że to piekarnik, bo stary i grzeje nierówno. Ale jak piekę mięso, to jest ok... Zastanawiam się, czy nie za często zaglądam i czy przypadkiem nie za dużo mleka daję. Robię 250 ml na szklankę mąki, może to przesada? Jakie macie patenty na zakalec w keksówce? Piekę 160 stopni, góra-dół, około 50 minut. Pomóżcie, bo córka już się śmieje, że babcia robiła lepszą :)