Autor wątku
Każdy remont to przygoda – czasem lepsza, czasem gorsza 😉
📍 Lublin 🎂 38 lat 5 postów
#1 · pierwszy post
14.11.2026, 15:57
Hej ludzie, mam taki problem że aż mi głupio pytać, bo piekę już ładnych kilka lat. 😅 Mianowicie – sernik! Za każdym razem, dosłownie ZA KAŻDYM, po wyjęciu z piekarnika opada mi środkiem i robi się taki lejek. Próbowałam już chyba pięciu różnych przepisów, obniżałam temperaturę, studziłam powoli przy uchylonych drzwiczkach, a on i tak siada. Twarożek mielę dwa razy jak baby uczały, białka ubijam osobno, wszystko jak trzeba. Może to wina piekarnika? Niektóre gazowe ponoć tak mają. Albo za dużo mąki? A jaka jest Wasza sprawdzona metoda, żeby sernik trzymał fason? Podzielcie się, bo już mam dość eksperymentów w soboty!) 😤